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2011er JahrgangViel haben wir im letzten Jahr über den Spätfrost geschrieben und über den Verlust der Trauben zu Recht geklagt. Jetzt ist es an der Zeit auch über das viele Gute zu schreiben, das der Jahrgang zu bieten hat. Die Weißweine präsentieren sich mit vollem Aroma, bekömmlicher Säure und einer erfrischenden Leichtigkeit, die Spaß macht. So unkompliziert wie der typische Pfälzer daherkommt, so ist auch der Wein aus diesem Jahrgang.
Wir freuen uns über unser bisher bestes Betriebsergebnis bei der Landesprämierung 2011.
Mit 7 x Gold, 8 x Silber und 2 x Bronze wurden die angestellten Weine ausgezeichnet.
Einige dieser prämierten Weine sind noch vorrätig.
Erstmalig haben wir in diesem Jahr unseren Traubensaft als bag in box abgefüllt. Ein 5-Liter-Beutel scheint zuerst eine große Menge zu sein, aber der Saft hält sich nach Anbruch noch 90 Tage frisch. Selber zapfen nach Belieben macht zudem noch viel Spaß!
Zum Wohl! Und immer guten Wein im Glas